História da Ceto Dieta

Ah, a primavera de 2018. A hora em que todos e suas mães, de repente, decide começar a ceto dieta para entrar em forma antes do verão de hits. Mas há algo que você deve saber antes de pegar o alto teor de gordura, baixo teor de hidratos de carbono movimento: O plano não foi realmente criado para ajudar alguém a caber em um pequeno par de shorts.

A dieta cetogênica foi devleoped na década de 1920 para tratar…espere por isso..epilepsia. Os médicos da Clínica Mayo, em Minnesota notado que alguns de epilepsia em pacientes que foram expostos de sinais como a baixa de açúcar no sangue—ou estavam “morrendo de fome”—tinha menos de convulsões. Então, eles criaram uma dieta significado para enganar seu corpo em pensar que está morrendo de fome (sem o todo não terem o suficiente para o sustento para viver parte).

Aqui está como funciona: o paciente siga um plano de refeições que 60-75% de gordura, de 15 a 30% de proteína e 5% a 10% de hidratos de carbono, que envia seu corpo em um estado chamado de cetose. Quando atingem esse estado, de seu corpo quebra a gordura em compostos orgânicos, chamados de cetonas, que ele usa para a energia. E desde que a cbo não terá a sua primeira escolha para a energia—carboidratos—é meio-sorta acha que é fome.

A História Então…O Que É O Ceto Dieta Exatamente?

“Nossos cérebros usar a glicose como principal fonte de energia”, diz Joseph Sirven, M. D., professor de neurologia da Clínica Mayo, no Arizona. “Com fome, seu corpo vai descobrir uma maneira de gerar glicose para o cérebro, pois o cérebro necessita, em todos os momentos.”

Então, como isso afeta as apreensões? Essa é a “million dollar question”, diz Sirven, que também é membro da Academia Americana de Neurologia. Tanto quanto os cientistas sabem, as cetonas parecem ter um anti-elétricos efeito sobre o cérebro (ou a partir das propriedades químicas das cetonas-se ou como eles afetam os níveis de pH do cérebro). E desde que as apreensões são anormais descargas elétricas do cérebro, o que pode significar não mais convulsões.

A dieta, quando seguido extremamente restrita, pode ajudar pacientes com epilepsia que são de difícil caso contrário tratar. Porque o plano é tão extrema, que é geralmente prescrita para crianças, pois seus pais podem controlar suas dietas mais facilmente. Nós, adultos, são limitados pela nossa própria força de vontade, porque os carboidratos são deliciosos.

A dieta do uso na infância epilepsia foi mesmo narrou em 1997, com a Meryl Streep filme Primeiro, Não Fazer Mal, que foi baseado na história verídica do paciente Charlie Abrahams; seus pais começaram a Charlie Fundação para espalhar a palavra sobre o seu sucesso ao usar a dieta cetogênica para parar seus ataques.

Recentemente, no entanto, tem havido um aumento de interesse na dieta—e por razões que nada têm a ver com a epilepsia. Alguns estudos têm examinado os seus efeitos sobre as condições como doença cardíaca e diabetes Tipo 2, mas não há muito a longo prazo evidências de que a dieta ajuda em nada diferente de convulsões. “Há um monte de reivindicações que estão sendo feitas, mas não há um monte de investigação de qualidade para dar suporte a esses créditos, ainda,” diz Mascha Davis, um nutricionista e porta-voz da Academia de Nutrição e Dietética.

Há também alegações de que são muito mais extremas sobre o ceto dieta. Por exemplo, Kourtney Kardashian recentemente ficaram entusiasmados com sua experiência na dieta, que ela disse que começou em médicos ordens para baixar os níveis de mercúrio e chumbo em seu sistema. “Este é um daqueles realmente extrema afirma que definitivamente não tem o respaldo de qualquer ciência”, Davis diz. “Se alguém tinha níveis elevados de mercúrio em seu corpo, que seria manifestando-se em uma série de graves formas, e o corte de carboidratos não é a maneira de tratar isso.”

Há fortes evidências de que o ceto dieta não resultará em perda de peso, mas a razão por que é motivo de debate, pois não poderia ser de vários fatores em jogo. Mas Davis diz que pessoas que perdem peso no ceto dieta tendem a perder principalmente o seu peso em água, e uma vez que você começar a comer normalmente de novo, o peso vai voltar.

Antes de mergulhar no ceto dieta para verter algumas libras, tenha em mente que existem alguns bastante desagradável desvantagens. Efeitos colaterais comuns do ceto dieta incluem a rápida perda de massa muscular se você não está comendo calorias suficientes, dores de cabeça e náuseas (por vezes referido como o “ceto gripe”). Além disso, você pode se sentir prisão de ventre, porque a sua dieta falta de fibra. E as pessoas com diabetes que tentam ceto dieta risco de complicações graves de baixa de açúcar no sangue, Davis diz.

Especialistas expressaram ceticismo sobre a dieta a longo prazo de vantagens para a perda de peso, e Davis concorda—ela não o recomendaria para as pessoas que tentam perder peso. “O povo quem deve fazer isso são as crianças que têm epilepsia que, além do seu médico recomendar esta, tem falha de outros métodos de tratamento”, diz ela. “Mas é algo que realmente precisa ser feito com uma equipe médica envolvida.”

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